| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 300 г |
| Сахар, коричневый | 170 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Шоколад Горький 70% [Россия Щедрая Душа] | 164 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кешью | 100 г |
| Миндаль | 80 г |
| Фундук | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.9 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.2% | 864 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 11.9% | 163 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 3.8% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 32.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.8% | 1053 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 15153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.5 мкг | 900 мкг | 17.6% | 3.4% | 568 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 1.9% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 1.6% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.688 мкг | 400 мкг | 4.9% | 0.9% | 2032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 0.9% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.911 мг | 15 мг | 26.1% | 5.1% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 8.727 мкг | 50 мкг | 17.5% | 3.4% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3061 мг | 20 мг | 11.5% | 2.2% | 867 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.74 мг | 2500 мг | 9% | 1.7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 66.06 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.3% | 1514 г |
| Кремний, Si | 11.678 мг | 30 мг | 38.9% | 7.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% | 2.5% | 784 г |
| Натрий, Na | 101.24 мг | 1300 мг | 7.8% | 1.5% | 1284 г |
| Сера, S | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.3% | 1446 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 3.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 149.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.3% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 1.5% | 1259 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.397 мкг | 10 мкг | 34% | 6.6% | 294 г |
| Литий, Li | 1.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7702 мг | 2 мг | 38.5% | 7.5% | 260 г |
| Медь, Cu | 286.02 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 5.5% | 350 г |
| Молибден, Mo | 10.004 мкг | 70 мкг | 14.3% | 2.8% | 700 г |
| Никель, Ni | 10.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.323 мкг | 55 мкг | 9.7% | 1.9% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 30.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20997 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 5.3% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.0146 мг | 12 мг | 8.5% | 1.6% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.839 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.792 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.153 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.4 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.513 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.88 г | min 16.8 г | 70.7% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье зеленое с матчей 29.10.24 составляет 515,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».