Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со специями (отварной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со специями (отварной)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 296 г
Вода 923 г
аджика сухая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со специями (отварной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 10.1% 1084 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5252 г
Витамин РР, НЭ 0.9161 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2183 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.41 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9121 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16420 г
Кремний, Si 27.187 мг 30 мг 90.6% 99.9% 110 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 4% 2764 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7474 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.78 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6569 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 18.9% 586 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 7.6% 1450 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3026 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 7.7% 1433 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 100.11 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3996 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3089 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Рис со специями (отварной) составляет 90,7 кКал.

  • Порция = 201 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».