| Треска (Варка) | 440 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 115 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 13.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 51.4% | 796 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 55.5% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 12.2% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 14.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.428 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.7% | 11669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 24.9% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 35.5% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 5.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 11.4% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9041 мг | 20 мг | 4.5% | 18.4% | 2212 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 22.9% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9074 г |
| Кремний, Si | 7.45 мг | 30 мг | 24.8% | 101.2% | 403 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 10.6% | 3891 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 15873 г |
| Сера, S | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.1% | 3102 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 18.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.7% | 11330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 9% | 4523 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 26.5% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 146.1% | 279 г |
| Литий, Li | 8.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 10.6% | 3899 г |
| Медь, Cu | 52.92 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 21.6% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 14.7% | 2753 г |
| Никель, Ni | 2.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.458 мкг | 55 мкг | 4.5% | 18.4% | 2238 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9% | 4648 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 35.1% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2479 мг | 12 мг | 2.1% | 8.6% | 4841 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сур рыбный составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».