| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 263 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 186 г |
| Свекла, вареная | 234 г |
| Майонез легкий 20% | 5 г |
| Майонез 50% с лимонным соком Печагин | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 28.96 мг | 500 мг | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.606 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.079 мкг | 3 мкг | 69.3% | 53.5% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.395 мкг | 10 мкг | 104% | 80.2% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.562 мг | 15 мг | 17.1% | 13.2% | 585 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0861 мг | 20 мг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2751 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 1740.93 мг | 1300 мг | 133.9% | 103.3% | 75 г |
| Сера, S | 68.69 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 11.6% | 665 г |
| Хлор, Cl | 2494.86 мг | 2300 мг | 108.5% | 83.7% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.1% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 65.837 мкг | 10 мкг | 658.4% | 508% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Медь, Cu | 214.54 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.6% | 466 г |
| Молибден, Mo | 13.86 мкг | 70 мкг | 19.8% | 15.3% | 505 г |
| Никель, Ni | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.954 мкг | 55 мкг | 23.6% | 18.2% | 425 г |
| Фтор, F | 143.78 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2782 г |
| Хром, Cr | 19.06 мкг | 50 мкг | 38.1% | 29.4% | 262 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.649 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.1% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.2% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.22 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь селедка под шубой 2024 10 29 составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».