Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Сельдерей 150 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 20.2% 731 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 35.7% 413 г
бета Каротин 1.297 мг 5 мг 25.9% 38.3% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 8.6% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 15.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 15.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.762 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 24.1% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.3457 мг 20 мг 11.7% 17.3% 853 г
Ниацин 3.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.81 мг 2500 мг 12.4% 18.3% 804 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 4.4% 3366 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 7.8% 1887 г
Магний, Mg 47.2 мг 400 мг 11.8% 17.4% 847 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 8% 1837 г
Сера, S 99.26 мг 1000 мг 9.9% 14.6% 1007 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 14.9% 990 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 13.9% 1070 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3425 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 54.2% 272 г
Литий, Li 2.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.7% 3976 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 12.1% 1216 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 11.5% 1284 г
Никель, Ni 10.476 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 9.024 мкг 55 мкг 16.4% 24.2% 609 г
Стронций, Sr 21.01 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17109 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 17.1% 861 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 7.2% 2042 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».