| Перец сладкий красный (Запекание) | 650 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус винный, красный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 31.2% | 311 г |
| бета Каротин | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 32.8% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 15% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.137 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.48 мг | 90 мг | 88.3% | 85.6% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.264 мг | 15 мг | 21.8% | 21.1% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8341 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2398 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.2% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5507 г |
| Кремний, Si | 16.498 мг | 30 мг | 55% | 53.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3190 г |
| Натрий, Na | 678.19 мг | 1300 мг | 52.2% | 50.6% | 192 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 2.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 1075.69 мг | 2300 мг | 46.8% | 45.3% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2230 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 42.2% | 229 г |
| Литий, Li | 67.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1232 г |
| Медь, Cu | 114.51 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.1% | 873 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 10.7% | 905 г |
| Никель, Ni | 8.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Фтор, F | 11.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33585 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.1% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.3868 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3102 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 73% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус по мегрельски 29.09.24 составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».