| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 102 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 7 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.4% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.229 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5239 мг | 20 мг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.43 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 81.75 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Магний, Mg | 40.85 мг | 400 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Натрий, Na | 52.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Сера, S | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 15.3% | 363 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 6% | 928 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 13.9% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 76.43 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Селен, Se | 13.654 мкг | 55 мкг | 24.8% | 13.8% | 403 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.244 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб гречаный составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».