Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 744 г
Картофель 294 г
Лук репчатый 67 г
Морковь 156 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.3% 3590 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.4% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.5 мкг 900 мкг 33.5% 86.8% 299 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.78 мг 5 мг 35.6% 92.2% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8% 3273 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 14.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 16.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.664 мкг 400 мкг 2.4% 6.2% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 22.8% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 10.6% 2423 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.83 мг 2500 мг 9% 23.3% 1107 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 7% 3663 г
Кремний, Si 24.498 мг 30 мг 81.7% 211.7% 122 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 10.1% 2538 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 5.2% 5081 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.9 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 74.9 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5556 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 44.8% 579 г
Литий, Li 13.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2625 г
Медь, Cu 117.08 мкг 1000 мкг 11.7% 30.3% 854 г
Молибден, Mo 6.677 мкг 70 мкг 9.5% 24.6% 1048 г
Никель, Ni 3.536 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 138.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22541 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 110.46 мкг 4000 мкг 2.8% 7.3% 3621 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 16.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4503 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».