Мой здоровый рацион

Рецепт Томатная паста со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатная паста со сливками

Лук репчатый 4 г
Чеснок 3 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 130 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 7.1% 913 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 34.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.983 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4677 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4336 мг 20 мг 12.2% 7.8% 822 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Кальций, Ca 171.19 мг 1000 мг 17.1% 11% 584 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1465 г
Натрий, Na 147.86 мг 1300 мг 11.4% 7.3% 879 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 4.5% 1436 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 12.2% 527 г
Хлор, Cl 238.52 мг 2300 мг 10.4% 6.7% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6881 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Литий, Li 8.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.5469 мг 2 мг 27.3% 17.5% 366 г
Медь, Cu 126.72 мкг 1000 мкг 12.7% 8.1% 789 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2322 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 15.96 мкг 55 мкг 29% 18.6% 345 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45096 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 1.194 мг 12 мг 10% 6.4% 1005 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.649 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 2.68 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.924 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Томатная паста со сливками составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».