Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Рис отварной 334 г
Огурец грунтовый 220 г
Яйцо куриное 218 г
Укроп 20 г
крабовые палочки 172 г
Кукуруза молодая консер 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.3% 1351 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.3% 1837 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 16.5% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 10.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 6.4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 13.2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.82 мг 2500 мг 2.6% 4% 3798 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4581 г
Кремний, Si 14.809 мг 30 мг 49.4% 75.7% 203 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4525 г
Натрий, Na 128.52 мг 1300 мг 9.9% 15.2% 1012 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 6% 2552 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 10.4% 1473 г
Хлор, Cl 190.72 мг 2300 мг 8.3% 12.7% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3240 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 35.4% 434 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 9% 1686 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 7.7% 1988 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 4% 3811 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 18.8% 810 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 42.23 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9472 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».