Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 11% жирности 500 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 4.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.8% 547 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.5% 406 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 4.3% 979 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 5.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.332 мкг 400 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 10.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.312 мкг 50 мкг 10.6% 4.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.407 мг 20 мг 17% 7.2% 587 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.79 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2277 г
Кальций, Ca 120.67 мг 1000 мг 12.1% 5.1% 829 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4747 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2047 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3275 г
Сера, S 136.25 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 734 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 9.9% 429 г
Хлор, Cl 120.77 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1884 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 7.1% 604 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2043 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1352 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Селен, Se 24.225 мкг 55 мкг 44% 18.7% 227 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13338 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 1.7% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.179 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.164 г min 16.8 г 24.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».