| Куриная грудка (филе) (Варка) | 43 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 25.5% | 353 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 56.41 мг | 500 мг | 11.3% | 10.2% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 17% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 16.3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.344 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.6% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4641 мг | 20 мг | 22.3% | 20.1% | 448 г |
| Ниацин | 6.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.78 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5685 г |
| Кремний, Si | 1.116 мг | 30 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Магний, Mg | 66.87 мг | 400 мг | 16.7% | 15% | 598 г |
| Натрий, Na | 9.27 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14024 г |
| Сера, S | 224 мг | 1000 мг | 22.4% | 20.2% | 446 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 19.22 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 8.195 мкг | 10 мкг | 82% | 73.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Медь, Cu | 94.73 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2053 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.634 мкг | 55 мкг | 33.9% | 30.5% | 295 г |
| Фтор, F | 47.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8471 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.8% | 610 г |
| Цинк, Zn | 1.3457 мг | 12 мг | 11.2% | 10.1% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.912 г | ~ | |||
| Пролин | 1.021 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.352 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».