| Рисовая мука, коричневая | 350 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.6% | 1101 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 1.9% | 1514 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 8.8% | 322 г |
| Углеводы (общие) | 73.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 7.8% | 364 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| альфа Каротин | 24.787 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 533.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 5.3% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 6.7% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 3.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.016 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1844 мг | 20 мг | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.2% | 905 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4864 г |
| Магний, Mg | 108.46 мг | 400 мг | 27.1% | 7.7% | 369 г |
| Натрий, Na | 1271.72 мг | 1300 мг | 97.8% | 27.8% | 102 г |
| Сера, S | 74.65 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.1% | 1340 г |
| Фосфор, P | 292.5 мг | 800 мг | 36.6% | 10.4% | 274 г |
| Хлор, Cl | 1957.05 мг | 2300 мг | 85.1% | 24.2% | 118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 3% | 951 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Марганец, Mn | 1.8187 мг | 2 мг | 90.9% | 25.9% | 110 г |
| Медь, Cu | 263.48 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Молибден, Mo | 35.852 мкг | 70 мкг | 51.2% | 14.6% | 195 г |
| Селен, Se | 11.616 мкг | 55 мкг | 21.1% | 6% | 473 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7962 мг | 12 мг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.533 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».