Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с гречкой 29.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с гречкой 29.10.24

Вода 2800 г
Картофель 680 г
Морковь 174 г
Лук репчатый 150 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой 29.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.4% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.6% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 41% 955 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 44.1% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.7% 8182 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 6.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 15.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.106 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 12878 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 18.8% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14245 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5942 мг 20 мг 3% 11.7% 3366 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 20.3% 1916 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12092 г
Кремний, Si 12.688 мг 30 мг 42.3% 165.2% 236 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 12.5% 3155 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 46099 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8425 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 11.3% 3404 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 9% 4380 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 11029 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 50.4% 774 г
Литий, Li 14.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 18% 2155 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 19.5% 1983 г
Молибден, Mo 4.527 мкг 70 мкг 6.5% 25.4% 1546 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Рубидий, Rb 113.1 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24229 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 8.2% 4695 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 16.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 5.5% 6901 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой 29.10.24 составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (25.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».