Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей мой

Морковь 180 г
Лук репчатый 67 г
Перец сладкий красный 80 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый, крупа рисовая 695 г
Вода водопроводная, городская 886 г
Кетчуп 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 14.4% 495 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 15.3% 466 г
Ликопин 343.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 26.34 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 8% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3185 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4191 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3451 мг 20 мг 11.7% 8.3% 853 г
Ниацин 1.195 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.11 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3008 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9346 г
Кремний, Si 34.906 мг 30 мг 116.4% 82.7% 86 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 4% 1795 г
Натрий, Na 58.18 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2234 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5612 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.7 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 56 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Литий, Li 5.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.4304 мг 2 мг 21.5% 15.3% 465 г
Медь, Cu 98.66 мкг 1000 мкг 9.9% 7% 1014 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2398 г
Никель, Ni 1.632 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.861 мкг 55 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7262 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей мой составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».