| Картофель | 609 г |
| Горбуша | 298 г |
| Соус майонезный легкий | 87 г |
| Вода | 828 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9% | 1462 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 11842 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 6.5% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 17.2% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.893 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.87 мкг | 3 мкг | 29% | 38.6% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 12.9% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 30.3% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4684 мг | 20 мг | 12.3% | 16.4% | 810 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.46 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9017 г |
| Кремний, Si | 21.414 мг | 30 мг | 71.4% | 94.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 5.6% | 2392 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7501 г |
| Сера, S | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.2% | 1848 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 11.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 60.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Йод, I | 12.62 мкг | 150 мкг | 8.4% | 11.2% | 1189 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 84.2% | 158 г |
| Литий, Li | 32.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.8% | 1347 г |
| Никель, Ni | 3.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.461 мкг | 55 мкг | 17.2% | 22.9% | 581 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.19 мкг | 4000 мкг | 4% | 5.3% | 2482 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 42% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.3009 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 3988 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.373 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.4% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с горбушей составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».