| Филе цыплят | 385 г |
| Шампиньоны | 213 г |
| Капуста белокочанная | 193 г |
| Кабачок | 149 г |
| Баклажан | 184 г |
| Вода | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 19.3% | 987 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 15.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.932 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.1% | 3093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 27.7% | 692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.7% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 20.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2975 мг | 20 мг | 6.5% | 12.4% | 1541 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.52 мг | 2500 мг | 8% | 15.3% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7782 г |
| Кремний, Si | 16.579 мг | 30 мг | 55.3% | 105.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30162 г |
| Сера, S | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8084 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 7171 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 63.2% | 303 г |
| Литий, Li | 10.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 9.2% | 2096 г |
| Медь, Cu | 122.53 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 23.5% | 816 г |
| Молибден, Mo | 4.106 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.3% | 1705 г |
| Никель, Ni | 2.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.556 мкг | 55 мкг | 8.3% | 15.8% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17598 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.2% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.1824 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей ( филе 120 ккал) составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».