Капуста белокочанная | 538 г |
Лук репчатый | 148 г |
Порезать и перемешать
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.1% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.1% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.7% | 909 г |
Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2540 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 37500 г |
бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.9% | 10638 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.7% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 6.2% | 5149 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 16.9% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 19.195 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15.6% | 2084 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.21 мг | 90 мг | 54.7% | 177.6% | 183 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12295 г |
Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25773 г |
Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 161.7% | 201 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8137 мг | 20 мг | 4.1% | 13.3% | 2458 г |
Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.03 мг | 2500 мг | 10.9% | 35.4% | 916 г |
Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 14.3% | 2256 г |
Кремний, Si | 42.644 мг | 30 мг | 142.1% | 461.4% | 70 г |
Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 12.7% | 2569 г |
Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11754 г |
Сера, S | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 14% | 2323 г |
Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 14.9% | 2174 г |
Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.9% | 6684 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 533.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 11.7% | 2799 г |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 6.5% | 5000 г |
Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 111.4% | 291 г |
Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 29.5% | 1093 г |
Медь, Cu | 77.16 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25% | 1296 г |
Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 36.4% | 893 г |
Никель, Ni | 12.411 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16035 г |
Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27529 г |
Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 28.2% | 1149 г |
Цинк, Zn | 0.4971 мг | 12 мг | 4.1% | 13.3% | 2414 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
Аланин | 0.068 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.052 г | ~ | |||
Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 24% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.569 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста свежая + лук составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».