Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с чечевицей

Бульон куриный 370 г
Морковь 82 г
Картофель (Варка без слива) 186 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Чечевица 55 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7% 3842 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.8% 2528 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 15.1% 1793 г
альфа Каротин 190.931 мкг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 27% 1004 г
бета Криптоксантин 8.686 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 11.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3913 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 4.6% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.565 мкг 400 мкг 5.4% 14.6% 1855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7983 мг 20 мг 4% 10.8% 2505 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.16 мг 2500 мг 6.4% 17.3% 1561 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 6969 г
Кремний, Si 3.875 мг 30 мг 12.9% 34.8% 774 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 6.5% 4228 г
Натрий, Na 144.51 мг 1300 мг 11.1% 29.9% 900 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4011 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 10.2% 2623 г
Хлор, Cl 168.59 мг 2300 мг 7.3% 19.7% 1364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 8.9% 3072 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 24.8% 1086 г
Литий, Li 5.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.7% 1980 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 19.4% 1386 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 7.8% 3455 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 3.5% 7534 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5713 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4337 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с чечевицей составляет 37,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».