| Вода | 72.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Стевия [Fit Parad] | 0.5 г |
| Белок [Grovo] | 43.3 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 2.8 г |
Панкейки белковые без жира с минимумом углеводов. Также требуется конжаковая камедь (то, из чего делается низкокалорийная лапша Ширатаки), продается на Озоне и Вайлдберриз. Воду, белок, пол чайной ложки конжаковой камеди, соль, сахзам (я брала всего 0.5 гр, здесь указано для веса, т.к. в конжаковой камеди почти нет калорий) смешиваем миксером до густой пены. Запекаем на сухой сковороде одну сторону, когда отойдёт, запекаем вторую. Готово! На фото панкейки политы сиропом 0 калорий из мятно-лавандового чая со стевией и тем же конжаком (сироп домашний).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 34.4% | 1027 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.7% | 43800 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2490 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.07 мг | 2500 мг | 3571429 г | ||
| Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 14599 г |
| Магний, Mg | 1.07 мг | 400 мг | 0.3% | 1.1% | 37383 г |
| Натрий, Na | 291.14 мг | 1300 мг | 22.4% | 79.4% | 447 г |
| Сера, S | 2.26 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 44248 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 0.4% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 448.95 мг | 2300 мг | 19.5% | 69.1% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 0.4% | 78261 г |
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.9% | 8929 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 60606 г |
| Медь, Cu | 2.58 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38760 г |
| Молибден, Mo | 2.279 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.7% | 3072 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 90.89 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.2% | 4401 г |
| Цинк, Zn | 0.0045 мг | 12 мг | 266667 г |
Энергетическая ценность Белковые панкейки на кожаке составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».