| Гречка | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Фарш "Любительский" [Мираторг] | 400 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
Гречка с фаршем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0624 мг | 20 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.1 мг | 2500 мг | 3% | 1.8% | 3329 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10823 г |
| Кремний, Si | 12.691 мг | 30 мг | 42.3% | 25.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Натрий, Na | 76.75 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.6% | 1694 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5811 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 3.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 123.2 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1844 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 995 г |
| Молибден, Mo | 6.183 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.186 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4637 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11230 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».