Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша в мультиварке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.027 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7957 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.7% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1788 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8972 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2229 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 5.9% 1814 г
Кальций, Ca 109.11 мг 1000 мг 10.9% 11.6% 917 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7229 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2937 г
Натрий, Na 247.48 мг 1300 мг 19% 20.2% 525 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3064 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 11.5% 930 г
Хлор, Cl 401.93 мг 2300 мг 17.5% 18.6% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1906 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 27.7% 385 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5510 г
Медь, Cu 16.98 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5889 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 8.7% 1222 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 13.33 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 6044 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21075 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша в мультиварке составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».