Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный крем суп на бульоне со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный крем суп на бульоне со сливками

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Брокколи, цветы, сырая 120 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 160 г
Оливковое масло 16 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный крем суп на бульоне со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.1% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.8% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 22.7% 789 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 23.8% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.354 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 22.4% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8666 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9157 мг 20 мг 4.6% 8.2% 2184 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.23 мг 2500 мг 6.2% 11.1% 1621 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3818 г
Кремний, Si 4.258 мг 30 мг 14.2% 25.4% 705 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 7.3% 2415 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10897 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2725 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.8% 1831 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 1.8% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4401 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6303 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 30.4% 589 г
Литий, Li 5.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 5% 3597 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 7.2% 2504 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2254 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 2.496 мкг 55 мкг 4.5% 8.1% 2204 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 56.2 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7117 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 7.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3849 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриный крем суп на бульоне со сливками составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 281 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».