| Морковь (Варка со сливом) | 390 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 204 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 9.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1274.1 мкг | 900 мкг | 141.6% | 313.3% | 71 г |
| бета Каротин | 7.645 мг | 5 мг | 152.9% | 338.3% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 9143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 17.9% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 4.4% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 17.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0576 мг | 20 мг | 5.3% | 11.7% | 1891 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.38 мг | 2500 мг | 10.6% | 23.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5241 г |
| Кремний, Si | 24.992 мг | 30 мг | 83.3% | 184.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 15.3% | 1442 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12037 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 6949 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 13.7% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2880 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 55.5% | 399 г |
| Литий, Li | 21.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 15.9% | 1386 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.7% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 12.254 мкг | 70 мкг | 17.5% | 38.7% | 571 г |
| Никель, Ni | 4.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11226 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.3359 мг | 12 мг | 2.8% | 6.2% | 3572 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь и картофель составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».