| Фарш оригинальный из мяса цыплят | 200 г |
| Капуста белокочанная | 297 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Морковь | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.1% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349 мкг | 900 мкг | 38.8% | 48.5% | 258 г |
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 52.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.633 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.59 мг | 90 мг | 35.1% | 43.9% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 41% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7048 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2838 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.4% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3054 г |
| Кремний, Si | 30.903 мг | 30 мг | 103% | 128.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12287 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3465 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 5.3% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 32.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3371 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 32% | 390 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1314 г |
| Медь, Cu | 63.24 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.9% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.9% | 839 г |
| Никель, Ni | 8.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20942 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.1% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста Тушёная составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».