Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад

Шоколад молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.3% 776 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 11.2% 161 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 4.2% 435 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.2% 1538 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.4% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 4.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 1.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 0.9% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 2.3% 769 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462 мг 2500 мг 18.5% 3.3% 541 г
Кальций, Ca 352 мг 1000 мг 35.2% 6.4% 284 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 3.1% 588 г
Натрий, Na 136 мг 1300 мг 10.5% 1.9% 956 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 1.2% 1493 г
Фосфор, P 309 мг 800 мг 38.6% 7% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Марганец, Mn 3.1 мг 2 мг 155% 28% 65 г
Медь, Cu 495 мкг 1000 мкг 49.5% 8.9% 202 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад составляет 554 кКал.

  • Порция = 100 гр (554 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».