| Варёный паламут | 230 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 39 г |
| Кунжут | 55 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
Белая "лоханка" 453г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 8.9% | 367 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 13.9% | 236 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 7.7% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.237 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 6.5% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.878 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5769 мг | 20 мг | 47.9% | 15.7% | 209 г |
| Ниацин | 5.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.8% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 275.41 мг | 1000 мг | 27.5% | 9% | 363 г |
| Кремний, Si | 35.306 мг | 30 мг | 117.7% | 38.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 105.83 мг | 400 мг | 26.5% | 8.7% | 378 г |
| Натрий, Na | 49.47 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2628 г |
| Сера, S | 170.83 мг | 1000 мг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Фосфор, P | 255.5 мг | 800 мг | 31.9% | 10.5% | 313 г |
| Хлор, Cl | 64.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.115 мг | 18 мг | 22.9% | 7.5% | 437 г |
| Йод, I | 24.38 мкг | 150 мкг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Кобальт, Co | 14.43 мкг | 10 мкг | 144.3% | 47.4% | 69 г |
| Литий, Li | 13.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2723 мг | 2 мг | 13.6% | 4.5% | 734 г |
| Медь, Cu | 345.06 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 11.3% | 290 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Никель, Ni | 35.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.734 мкг | 55 мкг | 17.7% | 5.8% | 565 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.75 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3059 г |
| Хром, Cr | 32.36 мкг | 50 мкг | 64.7% | 21.2% | 155 г |
| Цинк, Zn | 2.439 мг | 12 мг | 20.3% | 6.7% | 492 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.286 г | ~ | |||
| Аланин | 1.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.604 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.927 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 44.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.286 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.568 г | min 16.8 г | 39.1% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.252 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.284 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба обжаренная составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».