| Варёный паламут | 420 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 67 г |
| Кунжут | 45 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
Белая "лоханка" 453г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10.3% | 347 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.3% | 271 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 34.97 мг | 500 мг | 7% | 2.5% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.155 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.637 мг | 15 мг | 17.6% | 6.3% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 2.937 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9183 мг | 20 мг | 49.6% | 17.8% | 202 г |
| Ниацин | 5.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.7% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 151.08 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Кремний, Si | 18.276 мг | 30 мг | 60.9% | 21.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 61.24 мг | 400 мг | 15.3% | 5.5% | 653 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2714 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 9.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 71.87 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.941 мг | 18 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Йод, I | 27.62 мкг | 150 мкг | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Кобальт, Co | 16.61 мкг | 10 мкг | 166.1% | 59.6% | 60 г |
| Литий, Li | 7.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
| Медь, Cu | 234.59 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.9% | 1919 г |
| Никель, Ni | 19.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.105 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.6% | 774 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.67 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 26.8% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.6604 мг | 12 мг | 13.8% | 5% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.015 г | ~ | |||
| Лизин | 2.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.083 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 1.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.883 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.875 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.079 г | min 16.8 г | 30.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.296 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.333 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.372 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба обжаренная составляет 278,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».