| Чечевица, зерно (Варка) | 80 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Мята колосистая, сушеная | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Чеснок | 3.5 г |
| Говядина тушеная, консервы | 350 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 5.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.385 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.901 мг | 15 мг | 19.3% | 13.6% | 517 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5173 мг | 20 мг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6631 г |
| Кремний, Si | 4.388 мг | 30 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2046 г |
| Натрий, Na | 249.53 мг | 1300 мг | 19.2% | 13.5% | 521 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 7.3% | 969 г |
| Хлор, Cl | 234.38 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.2% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.7% | 723 г |
| Литий, Li | 5.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2696 мг | 2 мг | 13.5% | 9.5% | 742 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.769 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Никель, Ni | 8.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.003 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5484 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9210 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4227 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 81% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.656 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий суп с булгуром составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».