| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 550 г |
| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 550 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.2% | 374 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.3% | 241 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7.7% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 78.71 мг | 500 мг | 15.7% | 5.4% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 8.3% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.524 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.2% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.197 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9945 мг | 20 мг | 55% | 19% | 182 г |
| Ниацин | 6.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Натрий, Na | 80.1 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1623 г |
| Сера, S | 253.98 мг | 1000 мг | 25.4% | 8.8% | 394 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 7.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 80.47 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 4.1% | 851 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 12.529 мкг | 10 мкг | 125.3% | 43.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 10.318 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.1% | 678 г |
| Никель, Ni | 6.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.07 мкг | 55 мкг | 16.5% | 5.7% | 606 г |
| Фтор, F | 118.75 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3368 г |
| Хром, Cr | 12.89 мкг | 50 мкг | 25.8% | 8.9% | 388 г |
| Цинк, Zn | 2.5719 мг | 12 мг | 21.4% | 7.4% | 467 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.373 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 1.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.75 г | min 16.8 г | 64% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты ск составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».