| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Рыжиковое масло полный состав | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 16.4% | 381 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 561.4 мкг | 900 мкг | 62.4% | 39% | 160 г |
| бета Каротин | 3.812 мг | 5 мг | 76.2% | 47.6% | 131 г |
| бета Криптоксантин | 13.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1614.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.571 мкг | 400 мкг | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.57 мг | 90 мг | 85.1% | 53.2% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 62.5% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.657 мг | 15 мг | 84.4% | 52.7% | 119 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 605 мкг | 120 мкг | 504.2% | 314.9% | 20 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1149 мг | 20 мг | 5.6% | 3.5% | 1794 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.57 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Кальций, Ca | 184.29 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Кремний, Si | 4.743 мг | 30 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Магний, Mg | 141.43 мг | 400 мг | 35.4% | 22.1% | 283 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 59.89 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Литий, Li | 6.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7349 мг | 2 мг | 36.7% | 22.9% | 272 г |
| Медь, Cu | 194.29 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.886 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6208 г |
| Стронций, Sr | 29.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 4.1% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 137.7% | 86% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.649 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.4% | 35.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус «Зелёный» (на работу) составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».