| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.4% | 769 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Ликопин | 1448.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 1.6% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.969 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.193 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2280 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4032 мг | 20 мг | 22% | 9.1% | 454 г |
| Ниацин | 2.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 234.56 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Кремний, Si | 1.006 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1180 г |
| Натрий, Na | 405.27 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.9% | 321 г |
| Сера, S | 107.1 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Фосфор, P | 273.3 мг | 800 мг | 34.2% | 14.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5533 мг | 2 мг | 27.7% | 11.4% | 361 г |
| Медь, Cu | 157.16 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.5% | 636 г |
| Молибден, Mo | 1.861 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.1% | 3761 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.186 мкг | 55 мкг | 18.5% | 7.6% | 540 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55866 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.5909 мг | 12 мг | 13.3% | 5.5% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.035 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.221 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя с цурицей, грибами и сыром составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».