| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 16.5% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 12.3% | 1006 г |
| альфа Каротин | 0.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.1% | 888 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.966 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.86 мг | 90 мг | 57.6% | 71.8% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 8.9% | 1416 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4292 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.1% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8666 г |
| Кремний, Si | 19.44 мг | 30 мг | 64.8% | 80.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 6.03 мг | 400 мг | 1.5% | 1.9% | 6633 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14640 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11338 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 4% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 28.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3644 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 33.9% | 368 г |
| Литий, Li | 24.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| Медь, Cu | 67.72 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.5% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 3.384 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6% | 2069 г |
| Никель, Ni | 5.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22822 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49938 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5502 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.18 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.903 г | min 16.8 г | 29.2% | 36.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов, огурцов, болгарского перца и зелени составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».