| Пекинская капуста | 332 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 148 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Фасоль отварная | 220 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 100 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.3% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.7% | 1576 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 55.21 мг | 500 мг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.889 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.4% | 1180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 16.1% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 4.9% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 3.715 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 18.3% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9693 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2063 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.75 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.9% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1832 г |
| Кремний, Si | 6.388 мг | 30 мг | 21.3% | 26% | 470 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Натрий, Na | 81.37 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.7% | 1598 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2021 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 12.5% | 983 г |
| Хлор, Cl | 110.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1780 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 39.7% | 308 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 11.4% | 1078 г |
| Медь, Cu | 72.56 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.9% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 7.3% | 1654 г |
| Никель, Ni | 11.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.351 мкг | 55 мкг | 13.4% | 16.4% | 748 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11841 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5405 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2220 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.583 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста фасоль составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».