Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грибы курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грибы курица

Шампиньоны 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибы курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.8% 555 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.1% 346 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин В4, холин 90.95 мг 500 мг 18.2% 8.9% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 12.1% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.7% 733 г
Витамин В9, фолаты 14.241 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 6.6% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.328 мг 15 мг 28.9% 14.1% 347 г
Витамин Н, биотин 8.925 мкг 50 мкг 17.9% 8.8% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7682 мг 20 мг 23.8% 11.6% 419 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.44 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 990 г
Кальций, Ca 136.34 мг 1000 мг 13.6% 6.7% 733 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4219 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Натрий, Na 222.69 мг 1300 мг 17.1% 8.4% 584 г
Сера, S 137.76 мг 1000 мг 13.8% 6.8% 726 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 11.7% 419 г
Хлор, Cl 227.85 мг 2300 мг 9.9% 4.8% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Кобальт, Co 8.313 мкг 10 мкг 83.1% 40.7% 120 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Медь, Cu 165.91 мкг 1000 мкг 16.6% 8.1% 603 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 21.649 мкг 55 мкг 39.4% 19.3% 254 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 13.62 мкг ~
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7891 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 10.4% 471 г
Цинк, Zn 1.1345 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.741 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.015 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.34 г min 16.8 г 25.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.335 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат грибы курица составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов