Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Тыква (Запекание) 750 г
Морковь (Запекание) 500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сыр Рикотта [Pretto] 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Картофель (Запекание) 200 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Пармезан [Laime] 10 г
Вода 700 г
Бульон Куриный Домашний [Knorr] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.9% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.2% 5093 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.6% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.5 мкг 900 мкг 50.3% 105.2% 199 г
бета Каротин 2.725 мг 5 мг 54.5% 114% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 6.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.418 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5129 мг 20 мг 2.6% 5.4% 3899 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.52 мг 2500 мг 5.6% 11.7% 1792 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5967 г
Кремний, Si 16.54 мг 30 мг 55.1% 115.3% 181 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2843 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 1% 21703 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8375 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 6.3% 3376 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 2.1% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 53.83 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5505 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10791 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 23.6% 883 г
Литий, Li 6.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 7.3% 2825 г
Медь, Cu 77.24 мкг 1000 мкг 7.7% 16.1% 1295 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 18.6% 1128 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28947 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 64.69 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6183 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 8.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5926 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов