Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощное

Морковь (Варка без слива) 165 г
Брокколи (Варка без слива) 407 г
Сельдерей (Варка без слива) 123 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 93 г
Лук порей (Варка без слива) 62 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.6 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14517 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.9% 12167 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 38.8% 2222 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 36.2% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 170.7% 504 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 199.1% 433 г
Лютеин + Зеаксантин 131.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 11.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 15.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 7.8% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 23.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 28.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.329 мкг 400 мкг 2.6% 22.4% 3873 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 78.4% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 12.1% 6977 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 44248 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 200% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.249 мг 20 мг 1.2% 10.3% 8032 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 38.8% 2231 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 18.1% 4730 г
Кремний, Si 2.052 мг 30 мг 6.8% 58.6% 1462 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 22.4% 3839 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 12.9% 6464 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 6.9% 12210 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 24.1% 3540 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 3.4% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 13.8% 6081 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 3.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 26.7% 3268 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 23.3% 3759 г
Медь, Cu 28.22 мкг 1000 мкг 2.8% 24.1% 3544 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 26.7% 3218 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 6.9% 12761 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 70.64 мкг 4000 мкг 1.8% 15.5% 5663 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 5.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 11.2% 7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощное составляет 11,6 кКал.

  • Порция = 575 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».