| Тыква (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448 мкг | 900 мкг | 49.8% | 44% | 201 г |
| бета Каротин | 2.688 мг | 5 мг | 53.8% | 47.6% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.695 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 19.6% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.492 мг | 15 мг | 9.9% | 8.8% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9914 мг | 20 мг | 5% | 4.4% | 2017 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.62 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.3% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3643 г |
| Кремний, Si | 22.292 мг | 30 мг | 74.3% | 65.7% | 135 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2096 г |
| Натрий, Na | 403.3 мг | 1300 мг | 31% | 27.4% | 322 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2893 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 27.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2378 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.301 мкг | 10 мкг | 23% | 20.3% | 435 г |
| Литий, Li | 14.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Медь, Cu | 144.23 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.7% | 693 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6964 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.445 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.943 г | min 16.8 г | 35.4% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из тыквы составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».