| Кабачок (Варка без слива) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.1% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.5% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 8.1% | 3629 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 16.9% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 11% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 15.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.3% | 3938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 18.9% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.9% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.969 мкг | 50 мкг | 3.9% | 11.3% | 2539 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8657 мг | 20 мг | 4.3% | 12.5% | 2310 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.96 мг | 2500 мг | 9.7% | 28.2% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.5% | 5382 г |
| Кремний, Si | 17.647 мг | 30 мг | 58.8% | 170.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 6.7% | 4292 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10442 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7246 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 9.6% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 9.3% | 3125 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 53.2% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 10.2% | 2886 г |
| Медь, Cu | 50.66 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.8% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.58 мкг | 55 мкг | 4.7% | 13.7% | 2132 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57971 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 7.8% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из кабачка составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».