Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зелёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зелёная с овощами

Вода 508 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Чечевица, зерно (Варка) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зелёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.1% 1134 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.2% 1576 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.1 мкг 900 мкг 37.8% 43.5% 265 г
бета Каротин 2.154 мг 5 мг 43.1% 49.6% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 6.6% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14663 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.513 мг 20 мг 7.6% 8.7% 1322 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.1 мг 2500 мг 9.9% 11.4% 1008 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2646 г
Кремний, Si 24.824 мг 30 мг 82.7% 95.2% 121 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 9.1% 1265 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6376 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 6.3% 1813 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 18% 643 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 206.2 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 3.428 мг 18 мг 19% 21.9% 525 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 49.3% 234 г
Литий, Li 20.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 21.1% 545 г
Медь, Cu 207.58 мкг 1000 мкг 20.8% 23.9% 482 г
Молибден, Mo 24.94 мкг 70 мкг 35.6% 41% 281 г
Никель, Ni 44.268 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 9% 1284 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 80.67 мкг ~
Фтор, F 131.16 мкг 4000 мкг 3.3% 3.8% 3050 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 7.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 8.3% 1389 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зелёная с овощами составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов