| Редька Зеленая [Магнит] | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3476 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 13.5% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 4.43 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 22573 г |
| Магний, Mg | 0.27 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 148148 г |
| Натрий, Na | 466.39 мг | 1300 мг | 35.9% | 68.4% | 279 г |
| Сера, S | 2.17 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 46083 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 719.16 мг | 2300 мг | 31.3% | 59.6% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 51429 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.4% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.27 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30581 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.6% | 5283 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».