Мой здоровый рацион

Рецепт Французский крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французский крем-суп

Чеснок 10 г
Лук репчатый 30 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Картофель 70 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.5% 3085 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 6.7% 2128 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 6.064 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 11.9% 1188 г
бета Криптоксантин 5.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 626.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.282 мкг 400 мкг 4.6% 6.5% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 15.7% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
гамма Токоферол 0.643 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 18.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.9697 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2062 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.65 мг 2500 мг 7.6% 10.8% 1318 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 5.7% 2478 г
Кремний, Si 9.425 мг 30 мг 31.4% 44.5% 318 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1806 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 8.4% 1684 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2943 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 12.8% 1117 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2182 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 21.4% 661 г
Литий, Li 13.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 16% 882 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 12.9% 1098 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 5.5% 2590 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 128 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 5.1% 2802 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8613 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.5872 мг 12 мг 4.9% 7% 2044 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Стигмастерол 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Французский крем-суп составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок