| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 23 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Морковь | 22 г |
| Фасоль стручковая | 15 г |
| Шампиньоны | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Чили, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.4% | 667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.7 мкг | 900 мкг | 51.5% | 70.1% | 194 г |
| альфа Каротин | 10.604 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.813 мг | 5 мг | 56.3% | 76.6% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 17.727 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 12% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.402 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 16.5% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 8.8% | 1542 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9731 мг | 20 мг | 9.9% | 13.5% | 1014 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.44 мг | 2500 мг | 15.3% | 20.8% | 652 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3002 г |
| Кремний, Si | 7.172 мг | 30 мг | 23.9% | 32.5% | 418 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 9.1% | 1493 г |
| Натрий, Na | 275.79 мг | 1300 мг | 21.2% | 28.8% | 471 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3923 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 12% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 325.06 мг | 2300 мг | 14.1% | 19.2% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 9.1% | 1494 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.955 мкг | 10 мкг | 39.6% | 53.9% | 253 г |
| Литий, Li | 1.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3135 мг | 2 мг | 15.7% | 21.4% | 638 г |
| Медь, Cu | 142.1 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 19.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.6% | 1283 г |
| Никель, Ni | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.323 мкг | 55 мкг | 7.9% | 10.7% | 1272 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16280 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.615 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Vvv составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».