Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лёгкий с фрикадельками и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лёгкий с фрикадельками и брокколи

Картофель 100 г
Фарш мясной с луком 300 г
Брокколи 150 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лёгкий с фрикадельками и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.3% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.9% 1474 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 104.1 г 2273 г 4.6% 7.4% 2183 г
Органические кислоты 6.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 9.5% 1705 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.2% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 51.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 5.5% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.433 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 29.9% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 14.1% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4658 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7052 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.6436 мг 20 мг 8.2% 13.2% 1217 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1752 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8258 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 16.2% 990 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3883 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6089 г
Сера, S 67.12 мг 1000 мг 6.7% 10.8% 1490 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 12.7% 1274 г
Хлор, Cl 117.08 мг 2300 мг 5.1% 8.2% 1964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 7.4% 2187 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6410 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 37.6% 428 г
Литий, Li 3.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4219 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 10.3% 1555 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 11.9% 1356 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 19.66 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 90.13 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4438 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.9341 мг 12 мг 7.8% 12.5% 1285 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп лёгкий с фрикадельками и брокколи составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов