Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 120 г
Творожный Сыр Сливочный [Альметте] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Шоколад Горький 70% [Россия Щедрая Душа] 25 г
Грецкий орех 20 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.5% 809 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 17.6% 296 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1667 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 54.77 мг 500 мг 11% 5.7% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9633 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.37 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5787 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4825 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4051 г
Сера, S 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2302 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2% 2643 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3695 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 13.7% 381 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2226 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4499 г
Никель, Ni 8.716 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 6.6% 793 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9083 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3204 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.347 г от 0.9 до 3.7 г 38.6% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.905 г от 4.7 до 16.8 г 40.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов