Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 75 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.9% 3000 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.9% 1053 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.3 мкг 900 мкг 32.9% 68.8% 304 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.818 мг 5 мг 36.4% 76.2% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.1% 2903 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 4.2% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 12.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 17.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.971 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4459 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 35.1% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8711 мг 20 мг 4.4% 9.2% 2296 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.73 мг 2500 мг 10.4% 21.8% 959 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 6.3% 3313 г
Кремний, Si 15.855 мг 30 мг 52.9% 110.7% 189 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 8.6% 2417 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12833 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3650 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 11.5% 1822 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3141 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 4.2% 5068 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 53.8% 389 г
Литий, Li 14.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2782 г
Медь, Cu 127.31 мкг 1000 мкг 12.7% 26.6% 785 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 11.9% 1740 г
Никель, Ni 2.552 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 116.7 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19573 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12618 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 10.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 7.1% 2949 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.763 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 216 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов