| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 535.8 ккал | 1684 ккал | 31.8% | 5.9% | 314 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 55.5 г | 56 г | 99.1% | 18.5% | 101 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6909 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.227 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 56250 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.12 мг | 15 мг | 160.8% | 30% | 62 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2635 мг | 20 мг | 1.3% | 0.2% | 7590 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.24 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.4% | 4445 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.9% | 2176 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 0.5% | 3587 г |
| Натрий, Na | 786.89 мг | 1300 мг | 60.5% | 11.3% | 165 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8945 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 0.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 1112.55 мг | 2300 мг | 48.4% | 9% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 0.7% | 2586 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1% | 1931 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10256 г |
| Медь, Cu | 8.64 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11574 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 0.9% | 2081 г |
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72860 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1222 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 9820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 32.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 194.4% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 109.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.382 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.183 г | min 16.8 г | 78.5% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 35.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 172.3% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 32.618 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез на молоке составляет 535,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».