Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе (ветчиа+сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе (ветчиа+сыр)

Куриная ветчина Pilic Jambon 60 г
Сыр для тостов dilimli tam yagli tost peyniri 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе (ветчиа+сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.4% 472 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.6% 549 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5.9% 991 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8.6% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.9% 738 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.196 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9533 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 8.5% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5701 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.9237 мг 20 мг 34.6% 20.2% 289 г
Ниацин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.48 мг 2500 мг 8.4% 4.9% 1193 г
Кальций, Ca 397.53 мг 1000 мг 39.8% 23.3% 252 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Натрий, Na 1010.31 мг 1300 мг 77.7% 45.4% 129 г
Сера, S 209.19 мг 1000 мг 20.9% 12.2% 478 г
Фосфор, P 353.2 мг 800 мг 44.2% 25.8% 227 г
Хлор, Cl 646.93 мг 2300 мг 28.1% 16.4% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3.5% 1681 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2913 г
Селен, Se 5.531 мкг 55 мкг 10.1% 5.9% 994 г
Цинк, Zn 1.9072 мг 12 мг 15.9% 9.3% 629 г
Незаменимые аминокислоты 3.879 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.197 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.488 г ~
14:0 Миристиновая 1.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Канапе (ветчиа+сыр) составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 19 гр (32.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».