| Куриная грудка (филе) | 1019 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 85 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 19% | 384 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5.1% | 1424 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 88.08 мг | 500 мг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 18.4% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 21.8% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.2% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9124 мг | 20 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Ниацин | 7.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.86 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Магний, Mg | 63.91 мг | 400 мг | 16% | 11.7% | 626 г |
| Натрий, Na | 106.5 мг | 1300 мг | 8.2% | 6% | 1221 г |
| Сера, S | 195.89 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.3% | 510 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 16.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 81.1 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 7.497 мкг | 10 мкг | 75% | 54.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10811 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 9.051 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.4% | 773 г |
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.395 мкг | 55 мкг | 37.1% | 27% | 270 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.95 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4002 г |
| Хром, Cr | 18.33 мкг | 50 мкг | 36.7% | 26.7% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.2838 мг | 12 мг | 10.7% | 7.8% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 2.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.802 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметанно-сырном соусе составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».