| Куриная грудка (филе) | 833 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 25.4% | 358 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 85.66 мг | 500 мг | 17.1% | 15.6% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 25% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 32.7% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4088 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8832 мг | 20 мг | 34.4% | 31.3% | 291 г |
| Ниацин | 9.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 10% | 912 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7994 г |
| Кремний, Si | 0.399 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7519 г |
| Магний, Mg | 76.04 мг | 400 мг | 19% | 17.3% | 526 г |
| Натрий, Na | 59.75 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2176 г |
| Сера, S | 209.44 мг | 1000 мг | 20.9% | 19% | 477 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 18.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 77.35 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1272 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 8.738 мкг | 10 мкг | 87.4% | 79.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5362 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.837 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.8% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.471 мкг | 55 мкг | 39% | 35.5% | 256 г |
| Фтор, F | 117.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3395 г |
| Хром, Cr | 21.97 мкг | 50 мкг | 43.9% | 40% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.2533 мг | 12 мг | 10.4% | 9.5% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.629 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лизин | 2.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.927 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные пп котлеты составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».