Рецепт селедка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты селедка в микроволновке
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "селедка в микроволновке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.6% | 349 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.3% | 659 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6183 мг | 20 мг | 53.1% | 32.5% | 188 г |
| Ниацин | 4.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.21 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2040 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Натрий, Na | 275.32 мг | 1300 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Сера, S | 242.9 мг | 1000 мг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 320.91 мг | 2300 мг | 14% | 8.6% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Молибден, Mo | 0.591 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 11844 г |
| Цинк, Zn | 0.0032 мг | 12 мг | 375000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность селедка в микроволновке составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
