Мой здоровый рацион

Рецепт селедка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты селедка в микроволновке

Сельдь тихоокеанская нежирная (Припускание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "селедка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 17.6% 349 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.3% 659 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 11% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 5.5% 1116 г
Витамин РР, НЭ 10.6183 мг 20 мг 53.1% 32.5% 188 г
Ниацин 4.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.21 мг 2500 мг 10.8% 6.6% 925 г
Кальций, Ca 49.02 мг 1000 мг 4.9% 3% 2040 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Натрий, Na 275.32 мг 1300 мг 21.2% 13% 472 г
Сера, S 242.9 мг 1000 мг 24.3% 14.9% 412 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 15.9% 386 г
Хлор, Cl 320.91 мг 2300 мг 14% 8.6% 717 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1357 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.46 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11844 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность селедка в микроволновке составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».